Sănătate prin alimentaţie

Preparate culinare ridicate la rang de artă. La sfârşitul săptămânii trecute, la Colegiul Economic Hermes din Petroşani a avut loc cea de+a şaptea ediţie a Simpozionului Internaţional “Sănătate prin alimentaţie”. Dascălii, dar şi elevii au dezbătut acest subiect care este unul de impotanţă pentru fiecare om. Elevii au înţeles ce înseamnă alimentaţia sănătoasă şi totodată ei atrag atenţia asupra riscurilor la care ne expunem dacă nu mâncăm hrană sănătoasă. În cadrul simpozionului a fost şi o expoziţie şi nu una oarecare ci o expoziţie culinară. Produse care mai de care mai apetisante preparate pe bază de alimente bio au îmbiat participanţii la simpozion. Ideea acestui simpozion a pornit în urmă cu şapte ani atunci când cadrele didactice au observat că în rândul elevilor se instalează starea de obezitate. Simpozionul a fost unul internaţional, la acesta participând indirect, şcoli din mai multe ţări europene cu care Colegiul Economic Hermes din Petroşani colaborează.Monika BACIU