Sărbătorile de Crăciun se apropie, iar majoritatea românilor vor avea pe
masă şi tradiţionalele preparate din carne de porc. Important este ca atunci
când se taie porcul să se testeze carnea astfel încât aceasta să nu fie
infestată cu virusul trichinei. Anul acesta nu au fost depistate cazuri de
astfel de infecţii, însă există şi alte riscuri. Carnea poate să nu fie tocmai
sănătoasă, iar în cazul acesta medicii au o serie de recomandări. Pentru a
scăpa de eventualele neplăceri carnea de porc trebuie testată de medicii
veterinari. Acest proces durează mai puţin de zece minute, iar costul este de
doar 15 lei. Monika BACIU
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu