Mici şefi bucătari

Emisiunile culinare contribuie la sporirea numărului de elevi în cadrul şcolilor profesionale. Colegiul Economic Hermes din Petroşani oferă tinerilor posibilitatea de a învăţa meseria de bucătar sau ospătar. Potrivit conducerii unităţii de învăţământ, în ultimii ani s+a înregistrat o creştere a numărului celor care vor să urmeze aceste specializări.Singura problemă cu care se confruntă unitatea şcolară este materia primă. Elevii care urmează aceste calificări sunt nevoiţi să facă practica la unităţile de alimentaţie pentru că Ministerul Educaţiei nu asigură buget pentru achiziţionarea materiei prime.În urmă cu câţiva ani şcolile profesionale au fost desfiinţate, însă ministerul de resort a revenit asupra deciziei. Astfel, tinerii încă mai pot învăţa din timpul şcolii meserii care pe viitor să le aducă şi bucurii financiare. Monika BACIU